Georg Prinz zur Lippe in Schloß Proschwitz. Zusammen mit seiner Frau Alexandra Prinzessin zur Lippe verwaltet er das Weingut. Momentan haben sie ein Gasthaus und die Vinothek im Nachbarort Zadel, renovieren jedoch im Schloß Proschwitz. Georg Prinz zur Lippe kehrte 1989 nach Sachsen zurück und restauriert seitdem das Familienanwesen. Er möchte einen Ruheort für seine Besucher:innen erschaffen.